- 24 Апр 2020
- 7,391
- 14,830
-
- 6
Как правильно хранить киф
Среди всего разнообразия продуктов из каннабиса есть вещи модные и сиюминутные, а есть настоящая классика, проверенная временем. Дабы, ваксы, живые смолы – всё это относительно молодые изобретения, появившиеся вместе с современными технологиями экстракции. Киф же существует столько, сколько люди вообще знакомы с коноплёй. Точную географию его происхождения установить невозможно – слишком давно и слишком повсеместно люди научились собирать эту золотистый смоляной налёт с соцветий растения. Зато можно с уверенностью сказать, что сегодня киф востребован везде, где существует культура использования каннабиса.
Причина популярности кифа проста: это натуральный концентрат без каких-либо добавок, химических растворителей или сложных производственных процессов. Именно эта природная чистота продукта делает его любимчиком среди тех, кто ценит натуральность и предсказуемость эффекта. При этом у многих, кто впервые сталкивается с кифом, возникают вполне закономерные вопросы о том, как правильно его собирать, хранить и применять. Обо всём этом мы и поговорим в данной статье.
Эффект кифа
Тем, кто впервые пробует киф после многолетнего опыта с шишками, первый же хит нередко преподносит сюрприз. Даже матёрый любитель премиальной марихуаны с высоким содержанием ТГК может оказаться совершенно неготовым к тому, насколько иначе ощущается этот концентрат. Дело не в том, что киф какой-то принципиально другой продукт по своей природе. Дело в концентрации. Но для начала будет полезно разобраться в том, что киф собой представляет на уровне биохимии растения.
Трихомы – это крошечные железистые структуры, покрывающие соцветия конопли. Внешне они напоминают мельчайшие грибовидные выросты, различимые невооружённым глазом лишь как общий смолистый блеск на поверхности соцветий. Именно в них сосредоточена основная масса каннабиноидов и терпенов, которые формируют эффект и аромат каннабиса. При использовании шишек, вы потребляете трихомы вместе со значительным количеством растительного материала – целлюлозы, хлорофилла и прочих веществ, которые никакого психоактивного эффекта не дают. Киф – это фактически трихомы в чистом виде, отделённые от всего лишнего. Именно поэтому его воздействие на порядок интенсивнее.
Если говорить о конкретных цифрах, то содержание ТГК в обычных шишках в зависимости от сорта составляет в среднем от 15 до 32%. В кифе этот показатель может достигать 50% и выше в зависимости от чистоты сбора и качества исходного материала. Это принципиальная разница, которую легко недооценить, ориентируясь на привычные ощущения от традиционной марихуаны.
Характер эффекта при этом напрямую определяется сортом, с которого собран концентрат. Если исходное растение давало энергичный церебральный эффект с выраженной эйфорией, киф с него усилит именно эти качества. Веселье станет ярче, поток мыслей быстрее, восприятие острее. Индика с глубоким расслабляющим действием даст киф, релакс от которого будет значительно более выраженным, чем от шишек того же сорта. Тело нальётся тяжестью, а мысли замедлятся до полного штиля. Гибриды, балансирующие между двумя полюсами, в виде кифа также сохранят свой характер, но выведут его на принципиально иной уровень интенсивности. Можно сказать, что киф – это увеличительное стекло для свойств конкретного сорта, которое не меняет направление эффекта, но многократно усиливает его глубину.
Отдельно стоит упомянуть терпены – ароматические соединения, которые также концентрируются в трихомах и вносят существенный вклад в итоговый эффект через так называемый эффект антуража. Высококачественный киф, собранный аккуратно и без лишнего нагрева, сохраняет терпеновый профиль исходного сорта, что делает его воздействие не просто более сильным, но и более полным и многогранным по сравнению с изолятами отдельных каннабиноидов. Именно поэтому с кифом важно соблюдать осторожность, особенно тем, кто только знакомится с концентратами. Стандартная порция, привычная для шишек, в случае с кифом окажется явно избыточной. Опытные пользователи рекомендуют начинать буквально с щепотки, смешанной с обычным растительным материалом, постепенно нащупывая комфортный для себя уровень воздействия. Такой подход позволяет оценить силу конкретного продукта и избежать неприятного опыта.
Как сделать киф
Самое важное, что стоит понять про киф – его не «производят» в привычном смысле этого слова. Здесь нет сложных технологических процессов, химии или нагрева. Все уже сделано самой природой. Киф – это готовый концентрат, который изначально находится на поверхности растения в виде трихом. По сути, вы не создаете его с нуля, а просто аккуратно собираете то, что уже есть. Вся задача сводится к одному: отделить эти крошечные смолистые железы от растительного материала так, чтобы сохранить их целостность и чистоту. И здесь уже начинается самое интересное – способов сделать это несколько, и у каждого из них свой подход, свои нюансы и свой результат.
Отделение кифа с помощью гриндера
Самый доступный и распространённый способ – использование гриндера с дополнительным отсеком для кифа. Такие измельчители устроены по принципу нескольких камер: верхняя предназначена для измельчения шишек, средняя собирает готовый материал, а нижняя отделена от средней мелкой металлической сеткой. Через неё проходят только трихомы, которые со временем скапливаются на дне в виде мелкого золотистого порошка.Процесс этот небыстрый. За одну сессию измельчения в нижний отсек попадает совсем немного концентрата. Порой это почти незаметное количество. Именно поэтому большинство опытных пользователей просто не трогают нижний отсек неделями, а то и месяцами, давая кифу накапливаться. Некоторые дополнительно кладут в среднюю камеру небольшую монету – при встряхивании она помогает трихомам активнее просыпаться через сетку, немного ускоряя процесс сбора. Важно при этом следить за чистотой сетки, ведь забитые ячейки пропускают меньше концентрата и снижает итоговый выход.
Качество гриндера в данном случае тоже имеет значение. Дешёвые модели с непрочной или слишком крупной сеткой либо пропускают вместе с трихомами мелкие частицы растительного материала, снижая чистоту кифа, либо задерживают слишком много трихом в средней камере. Гриндеры с мелкой и прочной металлической сеткой дают более чистый и качественный продукт.
Просеивание через сито
Второй способ позволяет собирать киф быстрее и в большем объёме, но требует чуть более серьезной подготовки. Для просеивания удобно использовать специальную коробку, разделённую на два отсека мелким ситом. В верхний отсек помещается растительный материал и аккуратно просеивается через сетку. Трихомы проваливаются вниз и оседают на дне нижней камеры. В качестве дна идеально подходит толстое стекло – на нём концентрат хорошо виден и легко собирается соскобом при помощи карточки или скребка.Размер ячейки сита критически важен. Слишком крупная сетка будет пропускать мелкие частицы растительного материала вместе с трихомами, снижая чистоту конечного продукта. Оптимальный размер ячейки для первичного просеивания составляет около 150 микрон. Для получения более чистого кифа можно провести повторное просеивание через сетку с ячейкой 75 микрон. В итоге получится продукт значительно более высокого качества, хотя и в меньшем объёме.
Важный момент, который часто упускают, заключается в контроле температуры сырья в процессе просеивания. У слегка охлаждённого растительного материала трихомы становятся более хрупкими и легче отделяются от поверхности соцветий, что заметно улучшает выход готового концентрата. Поэтому некоторые опытные гроверы предварительно ненадолго убирают материал в морозилку перед просеиванием.
Как хранить киф
Собрать хороший киф – это половина дела. Вторая половина – сохранить его качество на протяжении нужного периода времени. Трихомы, из которых состоит концентрат, содержат каннабиноиды и терпены, а эти соединения довольно капризны. Они разрушаются под воздействием тепла, света, кислорода и влаги. Если не соблюдать несколько базовых правил, даже превосходный концентрат со временем превратится в тусклый порошок с заметно ослабшим эффектом и потускневшим ароматом.
Температура
Тепло – главный враг каннабиноидов. При повышенной температуре ТГК начинает окисляться и постепенно превращается в КБН – каннабинол, соединение со значительно более слабым психоактивным эффектом. Параллельно разрушаются терпены, отвечающие за аромат и вкус концентрата. Поэтому хранить киф нужно в прохладном месте. Идеальным вариантом будет помещение с температурой от 15 до 20 градусов. Холодильник для этих целей вполне подходит, однако важно учитывать, что при извлечении холодного контейнера из холодильника на его поверхности может конденсироваться влага. Поэтому перед вскрытием стоит дать контейнеру немного прогреться до комнатной температуры.Влажность
Сырость для кифа опасна по двум причинам. Во-первых, влажный концентрат слипается и теряет рассыпчатую текстуру, что затрудняет дозирование и использование. Во-вторых, и это значительно серьёзнее, влажная среда создаёт идеальные условия для развития плесени. Плесневелый киф не только теряет все свои качества, но и становится небезопасным для здоровья. Оптимальный уровень влажности для хранения составляет около 55-62% – примерно те же условия, что рекомендуются для хранения шишек.Свет
Ультрафиолетовое излучение разрушает каннабиноиды не менее эффективно, чем тепло. Исследования показывают, что именно УФ-излучение является одним из главных факторов деградации ТГК при хранении. Контейнер с кифом не должен стоять на подоконнике, полке у окна или в любом другом месте, куда попадает прямой солнечный свет. Тёмное непрозрачное стекло или плотный непрозрачный контейнер – оптимальное решение.Герметичность
Кислород запускает процесс окисления каннабиноидов, постепенно снижая потенцию концентрата. При длительном контакте с воздухом киф также пересыхает, становится более рассыпчатым и хуже держит форму при прессовании. Герметичный стеклянный контейнер небольшого объёма – лучший выбор для хранения. Стекло нейтрально по отношению к содержимому, не впитывает запахи и не вступает в реакцию с каннабиноидами, в отличие от некоторых видов пластика. Размер контейнера тоже имеет значение, ведь чем меньше свободного пространства над концентратом, тем меньше кислорода остаётся внутри.Чистота и маркировка
Два последних правила кажутся очевидными, но о них нередко забывают. Любой контакт кифа с посторонними веществами снижает его качество, поэтому работать с концентратом нужно чистыми инструментами, избегая прямого контакта руками. Тепло и жир с кожи рук ускоряют деградацию трихом и могут внести нежелательные примеси.Маркировка контейнера с датой сбора помогает отслеживать свежесть продукта. При правильных условиях хранения киф сохраняет свои качества в течение нескольких месяцев, однако с течением времени его эффект неизбежно слабеет. Зная дату сбора, легче принять решение о том, стоит ли продолжать хранить концентрат или лучше использовать его в ближайшее время.
Как использовать киф
Когда концентрат собран и надёжно сохранён, встаёт вполне практический вопрос: что с ним делать дальше. Вариантов здесь значительно больше, чем кажется на первый взгляд, и каждый из них открывает свои возможности в зависимости от желаемого эффекта и личных предпочтений.
Добавление к шишкам
Это самый простой и очевидный способ, не требующий никакой подготовки. Небольшое количество кифа добавляется поверх измельчённого материала в трубку, бонг или джойнт. Такой подход позволяет плавно регулировать интенсивность эффекта, не переходя резко к чистому концентрату. Особенно удобно это для тех, кто только начинает знакомство с кифом и хочет оценить его силу постепенно. Некоторые предпочитают обваливать готовый джойнт снаружи в кифе – это не только усиливает эффект, но и заметно замедляет горение.Прессование в гашиш
Киф является основой для приготовления гашиша – одного из старейших концентратов каннабиса. Процесс преобразования кифа в гашиш основан на воздействии тепла и давления. Под их влиянием трихомы разрушаются, смолистые вещества высвобождаются и слипаются между собой, образуя плотную однородную массу. В домашних условиях для этого достаточно завернуть киф в целлофан, плотно обмотать влажной газетой и прогреть утюгом через несколько слоёв ткани, периодически переворачивая и прокатывая. Готовый гашиш приобретает характерный тёмный цвет, мягкую текстуру и более насыщенный аромат по сравнению с исходным концентратом. Некоторые гроверы предпочитают прессовать киф в небольшие гранулы или таблетки. Это удобно как для хранения, так и для дальнейшего использования.Кулинария
Киф отлично подходит для приготовления съедобных продуктов с каннабисом. Высокая концентрация каннабиноидов означает, что для достижения нужного эффекта в рецепте потребуется значительно меньшее количество продукта по сравнению с шишками. Однако здесь есть важный нюанс: перед использованием в кулинарии киф необходимо декарбоксилировать. Это процесс термической активации каннабиноидов, без которого ТГК остаётся в неактивной форме и не оказывает психоактивного воздействия при употреблении внутрь. Для декарбоксиляции концентрат равномерно распределяют на противне, застеленном пергаментной бумагой, и прогревают в духовке при температуре около 110 градусов в течение 30–40 минут. После этого активированный киф используют для приготовления канна-масла, которое затем становится основой для любой выпечки или других блюд.Вапорайзер
Отдельного упоминания заслуживает использование кифа с помощью вейпа. Это, пожалуй, наиболее эффективный способ дегустации с точки зрения полноты извлечения каннабиноидов и терпенов. При вапоризации концентрат нагревается до температуры испарения активных веществ без сгорания растительного материала, что даёт более чистый вкус и щадящее воздействие на дыхательные пути. Важно учитывать, что киф при этом ведёт себя иначе, чем шишки. Он легко просыпается через сетку испарительной камеры, поэтому его лучше смешивать с небольшим количеством растительного материала или использовать специальные капсулы для концентратов.Смолистые сорта конопли
Качество кифа напрямую зависит от того, с какого растения он собран. Смолистость – ключевой параметр, на который стоит ориентироваться при выборе сорта, если конечная цель сбор концентрата. Чем плотнее покрыты трихомами соцветия, тем больше кифа удастся собрать и тем выше будет его качество. Однако обильная смолистость далеко не всегда означает сложность в выращивании. Селекционеры давно научились совмещать высокую продуктивность трихом с неприхотливостью растения. Три сорта, представленных ниже, объединяет именно это сочетание: щедрая смолистость, достойная концентрата, и простота в уходе, делающая их одинаково подходящими как для начинающего гровера, так и для опытного мастера.
Сорт конопли Critical Sensi Star от Delicious Seeds
Урожайность: 500 г/м2; 800-900 г/куст
Период цветения: 50-55 дней
Содержание ТГК: 24 %
Сорт конопли Critical Sensi Star от испанской семенной компании Delicious Seeds – это настоящая звезда мира каннабиса, завоевавшая немало престижных наград на различных канна-фестивалях. Помимо этого, индика-доминантный гибрид полюбился и простым гроверам, которые по достоинству оценили его короткий период цветения, высокую производительность и яркие свойства готового продукта. Компактные размеры, быстрое созревание и минимальные потребности в уходе сделали его прекрасной кандидатурой для первого опыта в выращивании марихуаны. Его семена спокойно развиваются как в условиях открытого грунта, так и в закрытом помещении, прекрасно чувствуя себя и там, и там. Вкус и аромат пропитанных смолой соцветий отдают насыщенными оттенками спелых фруктов и лесных ягод. Воздействие приносит преимущественно церебральный эффект, наполняя жизнь радостью, счастьем и смыслом. С ним пользователь сможет быстро выполнять рутинные дела и просто наслаждаться каждым моментом даже в тяжелые времена.
Сорт каннабиса Gorilla Glue Auto от Barney's Farm
Урожайность: 500-600 г/м2; 230-300 г/куст
Жизненный цикл: 70-75 дней
Содержание ТГК: 26 %
Сорт конопли Gorilla Glue Auto из коллекции голландского сидбанка Barney's Farm появился как результат скрещивания легендарного Gorilla Glue #4 и первоклассного автоцвета BF Super Auto #1. От первого родителя он получил невероятную смолистость и отличные показатели урожайности, тогда как второй передал ему в наследство короткий жизненный цикл и уровень содержания ТГК в 26%. Компактные кусты спокойно адаптируются даже к не самому благоприятному климату, вырастая до 100-130 сантиметров в высоту на улице и 80-100 сантиметров в помещении. Такие габариты располагают к успешному скрытному грову. Также на растишках можно спокойно применять легкие тренировки, такие как LST-подгиб и ScrOG. Спустя 70-75 дней культивации гровер получит в свое распоряжение высококлассный готовый продукт, обладающий насыщенным ароматом кофе и сладким фруктовым вкусом. Эффект же представляет собой синергию между бодрящим high или расслабляющим stone.
Сорт марихуаны Mazar X от Семяныча
Урожайность: 300-600 г/м2; 300-800 г/куст
Период цветения: 60 дней
Содержание ТГК: 22 %
Сорт конопли Mazar X является эталонным индика-доминантным гибридом, объединяющим в себе все положительные качества этого вида марихуаны. Он обладает неприхотливым характером, отличается поразительной устойчивостью к внешним угрозам и имеет солидную урожайность, которая не зависит от способа выращивания. Все эти достоинства помогли ему стать универсальным – подходящим для гроверов любого уровня мастерства и направленности. Будь то новичок или настоящий профессионал, он сможет превратить маленькие семена в красивые и стройные кусты, приносящие прекрасные смолистые шишки, покрытые толстым слоем трихом. При их дегустации можно прочувствовать глубокий аромат сосны и сладкий цитрусовый вкус с преобладанием ноток лимона и лайма. Эффект тем временем накроет волной тотального расслабления, способствуя максимально продуктивному отдыху в компании и без.
